RICETTA - TORTINO CON AVENA, MELE E MANDORLE
Tempo di cottura: 30 minuti
Ingredienti:
50 g di fiocchi d'avena tostati
500-700 g di porridge (fiocchi di avena cotti in acqua, succo o latte vegetale)
1-2 mele grattugiate
1 cucchiaino di cannella
80 g di malto di riso o 1,5 di polvere di stevia (facoltativo)
sale marino
20 g di mandorle tritate
Preparazione:
preriscaldate il forno a 180°C.
ungete una teglia da torta
cospargete il fondo e i bordi con i fiocchi d'avena tostati
miscelate il porridge, le mele, la cannella, il dolcificante e il sale
versate il composto nella tortiera e cospargete la superficie con le mandorle tritate
cuocete in forno per 30 minuti
fate raffreddare e tagliate a fette
Buon appetito!
